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2019广东省职业技能大赛总决赛11月4日开启正式

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2019年10月25日,广东省职业技能大赛广东“金帆杯”茶艺师职业技能大赛新闻发布会在广州中州茶叶交易会二楼义乌茶学院举行。据悉,10月8日至10月10日,2019年“金帆杯”茶叶专业技能大赛(高级茶叶专业)评选大赛已在广东省茶叶行业协会专业技能鉴定所广州国际茶叶贸易中心顺利完成。决赛将于11月4日至7日在全国茶叶交易会上举行,颁奖仪式和金牌选手汇报表演将于11月22日下午在2019广州(秋季)茶叶交易会上举行。

广东茶艺家职业技能大赛是省人力资源和社会保障部批准、广东省人力资源和社会保障部主办、广东省茶业协会主办的省级一级比赛。由2019年中国(广州)国际茶叶博览会组委会特别协办,广州国茶文化规划有限公司,广东茶叶进出口有限公司由各相关茶叶组织命名并协办。

首届广东茶艺专业技能大赛于2006年举行。13年来,本次比赛为我省茶业选拔了45名茶艺技师和3000多名资深茶艺师,49名优秀选手荣获“广东省技术专家”称号。它是提高我国茶艺从业人员技能水平、促进中国茶艺和茶文化交流与进步、培养和选拔高技能茶艺人才的重要平台。

举办茶艺专业技能大赛,可以加快茶艺高技能人才的培养和选拔,促进茶艺从业人员整体技能水平的提高,促进我国茶艺高技能人才队伍的建设组委会副主任、广东茶业协会专职副主席张立明女士表示,广东茶艺家专业技能大赛经历了十多年的探索、实践和发展,规模不断扩大,影响力遍及全国。

据报道,今年的广东茶艺家职业技能大赛进行了重大改革。它第一次采用了选拔竞赛的形式。参赛选手的技术水平通过三个环节进行综合评估,即知道应该做什么、鉴别茶叶样品和指定茶艺。考试的总分数从高到低排列。前150名进入决赛。进入决赛的人数受到严格控制,最好的是从最好的中选出的。同时,比赛对进入决赛的选手进行赛前训练,以达到通过比赛促进训练、通过比赛促进学习、通过训练促进比赛的效果。

广东是一个主要的茶叶生产和销售省。广州国际茶叶贸易中心的数据显示,去年广东茶叶总产量达到9.5万吨,比上年增长9.38%,总产值约40亿元。茶叶年销售量约为20-25万吨(含流通量),占全国总量的十分之一,也是全国最大的。广东人均每年消费1公斤茶叶,珠江三角洲地区消费2公斤,居全国首位。广州芳村年营业额超过80亿元,居全国茶叶流通第一。

南方日报记者周仲宇

(责任编辑:王志强HF013)