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既要“产出来”又要“管出来”!江苏推进农产品质量安全省建设出实招

不久前,农业和农村事务部正式批准在江苏创建全国农产品质量安全示范省。江苏成为继浙江和上海之后的第三个全省性创作单位 今年,这项工作被列入了省委的第一份文件。 4月30日,江苏召开电话会议,推进农产品质量安全示范省建设。显然,应该使用最严格的标准、最严格的监督、最严厉的惩罚和最严肃的问责制来确保人民的“舌尖安全”。

质量追溯平台迈向农业4.0倍

农产品质量安全是食品安全之源 记者从会上了解到,经过多年努力,江苏省农产品质量安全保持了稳定、积极的发展趋势。农产品质量安全合格率保持较高稳定。去年,江苏省地产蔬菜和畜禽产品省级常规监测合格率分别达到99.4%和99.6%,产地水产品抽检合格率达到99.9% 绿色优质农产品供给能力得到有效提升。新增绿色、有机和地理标志农产品1099种。绿色和有机农产品总量居全国首位。 建立省、市、县、村农产品质量安全五级监管体系。全面实施“三定一评”网格监管,确定基层监管对象、人员、任务和绩效。我们还将建立一个大型数据库管理平台,用于日常检查、视察和其他信息。 去年,各省市县对7万多个批次进行了定量风险监测,覆盖主要食用农产品和所有农产品生产县。总参数增加到210多项,增长30%

去年底,江苏农产品质量追溯平台升级开发基本完成并正式投入运行,向农业4.0时代又迈出了坚实的一步 “农业4.0是以物联网、人工智能和自动化为特征的智能农业 中国工程院院士、国家农业信息工程技术研究中心主任、国家农产品质量安全追溯技术与应用工程实验室主任赵春江说 省农业和农村事务厅副厅长朱新华表示,该平台升级后,全省农产品质量安全追溯、监管和监测的“一网”管理初步实现。截至3月底,全省3179家大型农业生产经营单位已纳入省级追溯平台,基本实现产品“证书在线、代码在线、代码上市”

省农业和农村事务部主任杨世运表示,江苏省今年将建设超过15个新的农产品质量安全试点县,以确保到2020年全省80%以上的农业县(市、区)达到国家或省农产品质量安全县标准。 力争到2022年大型农产品可追溯率达到90%以上。

构筑绿色生产的第一道防线

农产品质量安全是食品安全的源泉和基础,是高质量农业发展的底线要求 记者在采访中发现,目前,农产品质量安全仍面临诸多潜在风险,如药品使用不规范、残留超标、“瘦肉精”和非法添加投入品等。

“要加快绿色农业生产的标准化进程,让绿色发展理念应用到农业和农村发展过程中,从根本上解决农产品质量安全问题 杨世运表示,要加强农产品追溯体系、监管体系、检测体系、标准体系建设,充分利用“互联网附加”的最大增量,加快形成立体城乡、网格化的全覆盖管理新模式,确保“舌尖安全”。"

常州率先在全省大城市发起建立全国农产品质量安全城市。连续多年保持农产品质量安全事故“零发生”的局面。农产品质量安全监管工作得到了农业和农村部农产品质量安全监管司“江苏经验常州模式”的高度评价。

“我们将重点发展农业主导产业和优势特色农产品,加强生产区域环境控制和生产源头控制,构筑绿色生产的第一道防线。牵头发布全省生态循环农业发展规划和实施意见,大力开展生态循环农业示范和建设。 常州市政府副秘书长叶雪表示,常州市坚持绿色发展理念,推进产地环境绿化、生产技术标准化和质量管理认证,从绿色源头“生产”更多优质安全的农产品。

好山、好水、好环境是常州农业发展的内在优势,也是确保农产品质量安全必须巩固的绿色防线。 天目湖白茶生长在清新清澈的溧阳天目湖上 在有机茶园中,茶农将大豆和油菜籽饼发酵成有机肥,采用动物天敌和声波控制等物理和生物防治方法消灭害虫,并用人工除草代替化学除草剂。生产的天目湖白茶生态、品质优良,最大限度地保护生态。因此,它被农业和农村地区部确认为农产品地理标志产品。

从生产地到餐桌的全过程监管

江苏省农产品质量安全示范省建设坚持“生产”与“管理”的双向力量。努力使整个农业生产领域更加绿色,规范农业生产全过程,追溯大生产主体的全覆盖,监督大生产主体覆盖“两变两覆盖”条款

各地坚持问题导向,推进从产地到餐桌的农产品监管,加强产地环境监管、投入品监管、农产品生产监管和产品质量追溯关键环节控制,加强诚信体系建设,不断提高农产品质量安全水平

昆山市突出源头控制,全面实施“农业生产资料一卡通”。全市农药集中配送率达到87%,农药废弃物回收率达到90%以上,形成农产品全程监管模式。 扬州市江都区突出标准化生产,建成20个“一品一策”示范基地,组织专家修订推广邵伯苓、猕猴桃、罗氏沼虾等20种特色农产品的生产标准,建立以农药使用清单为重点的精准监管模式。 南京市高淳区全面实施原产地证书制度,加强信用体系建设。全区95%以上的“三品”企业已纳入信用评价体系,20家农业生产经营企业率先建立了“农产品质量安全信用展示栏” 江阴市以房地产蔬菜自给率低为基础,坚持合作联动,把流通作为农产品质量安全监管的关键,取缔街头市场,将44个大型农贸市场建成标准化市场,并安装监控设备,实时监控不合格食用农产品的销毁情况。不具备标准化建设条件、全部由政府出资购买服务的15个小型农贸市场,全面开展食用农产品快速检验

“我们将按照农业和农村部的部署,试行食用农产品认证制度,促进市场上各类主要产品的可追溯性 到今年年底,平安县100%的农业物资和农产品生产经营单位将建立信用档案。 ”朱新华说

路口记者吴琼