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美味爽口的几道家常菜、味道不错、做起来也简单

红烧鸡脚

做法:

1.准备鸡脚,生姜片,蒜瓣,八角,干辣椒段,葱,葱,酱油,酱油,盐,糖,油。

2,将鸡爪切成指甲洗净,放入锅内烫一下,沥干备用。生姜切片,蒜瓣,八角,干辣椒段,葱,葱已准备好。

3,将火锅放入油中,将油略微加热,加入生姜,大蒜,八角香味,转到火中间,加入干辣椒和鸡肉炒熟。加入酱油,酱油,少许糖,继续翻炒,然后加入一小碗水盖住,转向大火煮沸。

4,煮沸后打开盖子,品尝水的咸味,加入盐调整,然后盖上小火,以软入味道。火从火中排出,撒在绿色的锅里。

虾炒白菜

做法:

1.提前解冻虾,洗净,加入适量的生姜,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,混合腌约10分钟。切白菜,留下一半,然后洗净,切成段,胡萝卜和丝,切成大蒜。

2,火锅倒入油,加入大蒜切丁炒香,倒入腌制的绿虾,翻炒。加入适量的新鲜酱油,炒至变色,然后取出备用。

3,先将大白菜倒入锅中,翻炒至破,然后加入白菜叶,胡萝卜,加入适量的盐,糖翻炒至变色。加入炒虾仁,炒一会儿,关火,最后加入适量鸡肉调匀即可食用。

紫江牛肉

成份:牛肉,盐,料酒,生姜,小米,盐,味精

做法:

1.将净牛肉切成两根粗丝,加少许盐,料酒和生菜油,不加入嫩肉粉,以保持牛肉的韧性。

2,将煮好的植物油放入锅中加热,将牛肉丝快速煎炸,然后倒入大量生姜,小米和辛辣翻炒,加少许盐和味精调味。